国産食材と食の安全にこだわった地産地消

2016年よりロワジール伊豆一碧内レストランをオープン。20年間、東京・自由が丘で培ってきたノウハウを発揮し、地元食材を中心に食材を生かした料理・スイーツを提供。

ふじのくに食の都づくり仕事人のいるフレンチレストラン

伊豆急行線南伊東駅前にあるフレンチレストラン。ふじのくに食の都づくり仕事人受賞シェフが腕を振るうフレンチや厳選したワインを楽しめます。メニューの中でもズワイガニのリングイネ・トマトクリームソースは人気です。

美味い料理とうまい酒を味わう店

伊豆高原の和食屋です。春は天城の山菜。夏は狩野川の天然活け鮎、天然うなぎ。秋は南伊豆のマングローブ蟹、中伊豆のもくず蟹、猪と鹿。冬は河豚、真ハタ、高足蟹などなど。日本酒 、焼酎も豊富に取り揃えております。全席掘りごたつです。ランチ禁煙ディナー喫煙可

金目鯛の煮付料理から石焼料理、海鮮丼等満足いく料理を提供！

純和風の建物で天城の木々を利用して作られた萬望亭で伊豆の名物料理金目鯛の煮付けから創作料理である石焼料理、海鮮丼等があります。板前仕込みの金目鯛の煮付けは当店でも人気！しかし伊豆に来たならどんぶりも食べたいっというお客様にもまんぞくいただけるお料理…

作務衣と和帽子を身にまとったら、気分はすっかり寿司職人！

作務衣と和帽子を身にまとったら、気分はすっかり寿司職人。 説明を受けたらさっそく寿司を握ってみましょう♪ シャリを手に取り軽く握って、ネタを乗せたら完成！ 簡単そうに見えて意外とコツがいります。 すべて握ったらみんなで食べてみましょう。 少し不恰好でも、…

ハワイアンスタイル！ポキ＆テールスープ専門店

2022年10月にオープンしました。ポキとはお魚の切り身のことで、ハワイのローカルフードです。お好きなポキ、ソース、お野菜、トッピングを選びオリジナルのお弁当ができます。伊東港直送の地魚もご用意してます。ぜひ味わってください。イートイン・テイクアウト・デ…

朝取りの魚、地元の魚100パーセントの魚介類を食べる店

伊豆高原で、30年近くオーナーシェフで、魚のみの店です。